معرفی آموزشگاه صنایع غذایی مزه – آموزش کیک و شیرینی ، نان حجیم و نیمه حجیم ، فینگر فود و غذا در تهران – فلاح
🔴 آموزشگاه صنایع غذایی مزه
🔹 آموزشگاه صنایع غذایی مزه با مجوز رسمی از سازمان فنی حرفه ایی کشور یکی از بنام ترین فعالان در زمینه آموزش کیک و شیرینی ، نان حجیم و نیمه حجیم ، فینگر فود و غذا در تهران – فلاح می باشد که با ارائه خدمات با کیفیت به محبوبیت زیادی دست یافته است .
🔴 معرفی اجمالی خدمات آموزشگاه صنایع غذایی مزه :
✅ آموزش کیک و شیرینی.نان های حجیم و نیمه حجیم. فینگر فود.غذا…
✅ مدرس کارشناس شیرینی پزی صدا سیما و کارشناس آشپزی ملل.
و…
🔸 با مدیریت وجیهه نجفی
🔸 شماره تماس ۰۹۱۰۹۸۷۴۰۶۳
🔸 آدرس تهران میدان ابوذر خیابان بهبودی جنوبی سرای محله سجاد ع طبقه سوم
فایده های شغل آشپزی چیست؟
انتخاب آشپزی به عنوان حرفه، بسیار هیجان انگیز است؛ چرا که شما باید مهارت و خلاقیت خود را به نمایش بگذارید. ضمن آنکه قرار است افراد زیادی آنچه که شما خلق کرده اید را نوش جان کنند. اما این مورد تنها یکی از فایده های شغل آشپزی است:
گزینه های شغلی بسیاری در اختیار خواهید داشت
سرآشپزها یا همان هدشف ها این فرصت را دارند که از مهارت های خود در رستوران ها و استراحتگاه ها و هتل ها، کلوپ های ورزشی و شرکت های بزرگ و … استفده کنند. همچنین کسانی که علاقه زیادی به مسافرت و سفر کردن دارند، می توانند چمدان های خود را ببندند و در مراکز همایش های مختلف، سمینارها و … آشپزی کنند. این بدان معنی است که اگر خود اقدام به راه اندازی رستوران نکرده اید، می توانید از میان گزینه های مختلف یک حوزه را برای فعالیت انتخاب نمایید.
شغلی پر از خلاقیت است
آشپزها وظیفه دارند تا منوی غذا و چگنگی سرو آن ها را برای مهمان ها تعیین کنند. لذا این فرصتهای زیادی را برای نمایش خلاقیت، امتحان ترکیبات و دستور العمل های جدید را فراهم می سازد. این یکی از فایده های شغل آشپزی است.
هر روز یک تجربه جدید است
در حالی که در هر آشپزخانه، یک روال خاص وجود دارد، اما در این فضا امکانات زیادی برای شکستن این روال و آزمایش ترکیب های جدید، فراهم است. به این صورت است که پیشنهادهای مختلف سرآشپز و منوهای ویژه شکل می گیرند و این تجربه جدید، از جمله فایده های شغل آشپزی محسوب می شود.
فایده های شغل آشپزی ؛ پاداش، غذای رایگان، نوشیدنی رایگان
به آشپزها اغلب بر اساس عملکرد کار آن ها در رستوران پاداش داده می شود، چرا که غذایی که در اختیار مراجعین قرار می گیرد، نقش مهمی را در به شهرت رسیدن رستوران بر عهده دارد. با افزایش شهرت رستوران، این پاداش ها قابل توجه می شوند. از سوی دیگر اغلب غذا و نوشیدنی رایگان در اختیار آشپزها قرار می گیرد.
دانش آموز معلم می شود و معلم دانش آموز
سرآشپزها وظیفه آموزش به افراد در آشپزخانه را دارند تا وعده های غذایی را به درستی تهیه کنند. از کنترل چاقو گرفته تا کنترل کیفیت غذا، آشپزها این فرصت را دارند که هر روز به دیگران آموزش دهند. در این زمان، آشپزها فرصتی برای یادگیری و پیشرفت هر یک از مهارت ها و فنون منحصر به فرد خود را در آشپزخانه خواهند داشت.
فایده های شغل آشپزی، احساس خوشنودی از پیغام های تشکر
یکی دیگر از فایده های شغل آشپزی این است که پس از سرو یک غذای خوشمزه، پیغام های تشکر از سوی مراجعین و مهمانان دریافت می کنند. این یعنی که آن ها می توانند بازخورد کار خود را به سرعت ببینند. خوشنودی در کار یکی از بهترین بخش های یک فعالیت است که خوشبختانه در آشپزی این امکان به راحتی فراهم خواهد شد.
تجربه های زیادی برای راه اندازی رستوران پیدا می کنید
رستورانداری تنها به آشپزی ختم نمی شود، بلکه راه اندازی رستوران موفق، نیازمند آگاهی از فوت و فن هایی است. بسیاری از هدشف ها این فرصت را پیدا می کنند تا در آشپزخانه فرد دیگری سال ها تمرین کنند، فرصت ها و تهدیدها را شناسایی نمایند و همه چیز از مدیریت موجودی کالا گرفته تا اقدامات منابع انسانی را رصد کنند. به این صورت مهارت آن ها رشد پیدا کرده و می توانند تمام جنبه های رستوران داری را یاد بگیرند تا بتوانند برای کسب و کار خود از آن ها استفاده نمایند.
عضوی از یک خانواده می شوید
رستوران یک خانواده نزدیک است. اغلب کارکنان پس از پایان شیفت و خروج آخرین مشتری، ساعت ها با یکدیگر کار کرده و معاشرت می کنند. این یک رابطه نزدیک ایجاد کرده و تیم قدرتمندی می سازد که سبب به وجود آمدن فضایی مثبت می شود.
