معرفی آشپزخانه و فینگر فود مریم بانو در مشهد – بلوار صبا
🔴 آشپزخانه و فینگر فود مریم بانو
🔹 آشپزخانه و فینگر فود مریم بانو یکی از بنام ترین فعالان در زمینه آشپزخانه و فینگر فود در مشهد – بلوار صبا می باشد که با ارائه خدمات با کیفیت به محبوبیت زیادی دست یافته است .
🔴 معرفی اجمالی خدمات آشپزخانه و فینگر فود مریم بانو :
✅ ارائه انواع فینگر فود و فست فود
✅ انواع غذای ایرانی و سنتی
✅ دسر و ژله
✅ با بهترین کیفیت
و…
🔸 با مدیریت مریم محرابی
🔸 شماره تماس ۰۹۳۵۷۴۵۷۶۰۲
🔸 آدرس مشهد بلوار صبا و قائم
فینگرفود چیست؟
فینگر فود (Finger food) در معنای لغوی یعنی غذای انگشتی و در واقع به غذاهایی گفته میشود که در ابعاد کوچک برای پیش غذا، میان وعده و .. استفاده میشوند. به دلیل سبک و روش آماده کردن و پخت فینگر فود، میتوان به راحتی آن را با دست خورد!
فینگر فود به عنوان یکی از شاخه های هنر آشپزی و با توجه به جذابیت هایی که برای نسل جدید دارد، برای بسیاری از علاقمندان به دنیای آشپزی تازگی داشته و تمایل به آموزش فینگر فود دارند.
خوراک انگشتی یا همان فینگر فود در مقابل غذاهای مفصل قرار می گیرد که معمولاً برای خوردن آنها نیاز به استفاده از چاقو، چنگال، قاشق و … می‌باشد.
فینگر (Finger) = انگشت
فود (Food) = غذا
finger food = غذای انگشتی
در برخی از فرهنگ‌ها، خوراک‌ها تقریباً همیشه با دست خورده میشوند. برای مثال غذاهای اتیوپی در نان اینجرا پیچیده و خورده میشوند. در جنوب آسیا نیز خوردن غذا بیشتر با دست صورت می‌گیرد. بسیاری از غذاهای خیابانی از نوع غذای دستی محسوب میشوند. در دنیای غرب، فینگر فود اغلب پیش غذا یا غذای اصلی است. قطعات کوچک گوشت، رول سوسیست، سوسیس سیخی، سیخ پنیر و زیتون، پای کیش، سمبوسه، ساندویچ و دیگر مواد غذایی مانند نان پیتا از فینگر فودها هستند و علاوه بر اینها برگر، پیتزا، سوسیس، میوه و نان نیز از انواع خوراکهای انگشتی محبوب هستند. دسرها مانند کلوچه، شیرینی و بستنی قیفی یا چوبی هم عمدتاً با دست خورده میشوند ولی اغلب به عنوان فینگر فود محسوب نمی‌شوند. در بسیاری از کشورهای غربی کسب و کارهای غذایی وجود دارد که فینگر فود را برای رویدادهایی مانند عروسی، نامزدی، تولد و دیگر ن جشنها فراهم می‌کنند. استفاده از فینگر فود در عروسی ها روند رو به رشدی داشته است چرا که ارزان تر هستند و منوی انعطاف پذیرتری دارند.
انواع فینگر فود ایرانی :
-انواع کوکو ها ( کوکو سیب زمینی ، کوکو مرغ ، کوکو سبزی و …)
-انواع غذا ها با بادمجان ( بادمجان کبابی ،کشک بادمجان ، حلیم بادمجان ، میرزا قاسمی )
-ته چین مرغ
-انواع و اقسام سوشی
-انواع و اقسام پاستا
-لقمه های الویه که جان میدهد برای کاناپه
-مرغ سوخاری
-همبرگر های کوچک با نان های ریز
-کوفته های ریز با نان
-انواع سالاد میوه در سیخ های چوبی
-انواع ساندویچ با نان تس یا معمولی (مثل ساندویچ سوسیس، کالباس ، فلافل و … )
-انواع رول ها و کاناپه با نون و پنیر و سبزی یا انواع ماست چکیده و سبزیجات
-انواع پیتزا های انگشتی
-انواع غذا ها درون تخم مرغ آب پز یا دون قاچ خالی شده
